Hızırşah / Datça / Muğla - Mart 2015 © Serdar Ölez
Gözlem bildir
Yabani sarımsak
Amaryllidaceae /
Allium /
Allium neapolitanum Yabani sarımsak (
Allium neapolitanum) Nergisgiller (
Amaryllidaceae) ailesinden bir türdür. Türkiye'de Çatalca-Kocaeli, Antalya, Adana alt bölgelerinde doğal yayılış göstermektedir. Deniz seviyesi ile 1035 m yükseklikler arasında; makilikler, friganalar, taşlık alanlar, toprak yığınları, dereler, molozlarda, sıklıkla gölgeli alanlarda gelişim gösterirler.
Türkçe literatürde genellikle Yabani sarımsak olarak adlandırılsa da, bazı yörelerde osuruk çiçeği, sığır körmeni veya kokar ot olarak bilinir. Bilimsel olarak
Allium neapolitanum Cyr. şeklinde tanımlanır; bu tanım ilk olarak 1788 yılında
Pl. Rar. Neapol. 1: 13 adlı yayında kullanılmıştır.
Allium etimolojisi
Allium cins adı, Latince sarımsak anlamına gelen klasik
allium (veya
alium) kelimesinden gelmektedir; bu kelimenin kökeninin Keltçe acı, keskin veya yakıcı anlamına gelen all sözcüğüne dayandığı düşünülmektedir; bitkinin karakteristik, keskin ve kükürtlü kokusu ile lezzetine yönelik tarihsel ve etnobotanik bir isimlendirmedir.
neapolitanum etimolojisi
Neapoitanum Latincede `Napoliden gelen, Napoliten` anlamına gelen
neapolitanus kelimesinden türetilmiştir.